Tips til ny kjøkkenmaskin?

Forum for frittgående skravling over en lav sko og høy takhøyde.
Post Reply
User avatar
Pippi
TiFo-Avhengig
Posts: 2427
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.43
Tidligere kjent som:

Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Pippi »

Noen som vil dele sin erfaring med kjøkkenmaskin? Min elskede Kenwood røk for et par uker siden, og det er nå klart at jeg må kjøpe ny (kunne ikke fikses for en ok pris).
Så hva kjøper man da? Har hatt Kenwood i mange år og vært sånn der fornøyd med den.
Ut fra tester jeg leser kan det se ut som om det står mellom Kenwood og Ankarsrum. Noen som har Ankarsrum?
Kan jo være andre maskiner også som bør vurderes?
Jeg skal ha en kraftig maskin som hovedsakelig takler gjærbakst. Greit om den også kan piske krem og eggedosis og sånt.
Noen tips?


Sent from my iPad using Tapatalk

User avatar
Bokormen
Fast inventar
Posts: 10921
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 18.49
Location: Follo
Tidligere kjent som: en leseglad dame

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Bokormen »

Vi byttet ut vår eldgamle Kenwood med en Ankarsrum i høst og er kjempefornøyde!
Mammaen til Storebror november 2007 og Lillesøster mai 2012

Strikkegal bokorm

User avatar
cathysunshine
Fast inventar
Posts: 4505
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.45
Location: Østfold
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by cathysunshine »

Bokormen wrote:
Tuesday 4. February 2020 kl. 7.27
Vi byttet ut vår eldgamle Kenwood med en Ankarsrum i høst og er kjempefornøyde!
Men, kan Ankarsrum piske krem og eggehviter ol.? Vet den er super til gjærdeig men lurer på om den funker til andre ting.
Mamma til Lillevennen -06 (som ikke er så lita lenger)
For er det grunn til å si noe godt til mennesker, er det ingen grunn til å la være. Halldis Moren Vesaas

User avatar
Sné
Gomler strikkeoppskrifter fra toppen av treet
Posts: 1731
Joined: Sunday 19. April 2015 kl. 20.21
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Sné »

Jeg har ikke vært så fornøyd med min kenwood. Usikker på om man kan få alt i ett her. Har investert i mixmaster til krem og eggedosis (kenwooden er ikke noe god på det). Når den endelig dør tror jeg det blir ankarsrum, for syns ikke kenwooden er noen røver på gjærbakst heller. Også fortsetter jeg å bruke mixmasteren til det andre [emoji4]

Sent fra min SM-G925F via Tapatalk

Storebror ('09), Vesla og Englesøster ('13), og Veslefjomsen ('16)

User avatar
Insomnia
Fast inventar
Posts: 8867
Joined: Sunday 19. July 2015 kl. 20.16
Location: Vestlandet
Tidligere kjent som: Mitt virkelige jeg :)

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Insomnia »

Jeg har kitchen siden og har vært godt fornøyd med den til inntil nylig. Det er noe galt med innstillingen på eltekroken når jeg har gjærbakst, som jeg ikke finner ut av. Den er veldig god til krem,marengs o.l

Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

Mamma til Englegutt(06)Poden(08)Trille(12) Lillebror(16)Gift med pappaen
Strikker mest,Syr litt mer, kokkelerer, dyrker grønnsaker Kundalini yoga. Selvutnevnt Teoman.

User avatar
Bokormen
Fast inventar
Posts: 10921
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 18.49
Location: Follo
Tidligere kjent som: en leseglad dame

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Bokormen »

cathysunshine wrote:
Bokormen wrote:
Tuesday 4. February 2020 kl. 7.27
Vi byttet ut vår eldgamle Kenwood med en Ankarsrum i høst og er kjempefornøyde!
Men, kan Ankarsrum piske krem og eggehviter ol.? Vet den er super til gjærdeig men lurer på om den funker til andre ting.
Aner ikke, med eggehviter og sånt, men rører har gått veldig fint. Mannen baker kakene her i hus, så jeg har ikke testet annet enn gjærbakst.
Mammaen til Storebror november 2007 og Lillesøster mai 2012

Strikkegal bokorm

User avatar
Tindre
Gomler strikkeoppskrifter fra toppen av treet
Posts: 1639
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 20.32
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Tindre »

Jeg har Kenwood Titanium Chef, tror jeg det er. Den fungerer til det meste; krem, eggedosis, rører og gjærdeig. Jeg liker at bollen er så stor og at den takler store gjærdeiger.
Jeg måtte stille høyden på ballongvispen, for den var stilt for høyt da jeg fikk den, og da fungerte den ikke så godt.

Sent fra min SM-G970F via Tapatalk

-04, -07, -09

User avatar
Ilce
Fast inventar
Posts: 5996
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 16.27
Location: Østfold
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Ilce »

Vi har en kenwood tror jeg. Jeg ønsker meg en Ankarsrum... Mamma har hatt sin Assistent i sikkert 40år, og den er fantastisk god.

Sent fra min CLT-L29 via Tapatalk

❤️ Den selverklærte Diktatoren (juli-10) ❤️ Den autonome Anarkisten (mai-12) ❤️ Ninjaen (februar-15)

cocos
Gomler strikkeoppskrifter fra toppen av treet
Posts: 1551
Joined: Sunday 19. April 2015 kl. 13.17
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by cocos »

Ankarsum 🥰

User avatar
Pippi
TiFo-Avhengig
Posts: 2427
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.43
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Pippi »

Jeg lurer også veldig på hvordan Ankarsrum er til andre ting enn gjærbakst.
Satt nettopp og så på kakeoppskrifter, det skulle brukes K-visp (sånn som følger med Kenwood) til alt fra å røre sammen deig til å blande smør og kakao mjukt. Og visp til å lage eggedosis. Alt det har tidligere gått i Kenwooden. Men kan det funke i Ankarsrumen??
(Samtidig er det definitivt gjærbakst jeg har mest bruk for en maskin til. Alt det andre går jo an å løse på andre måter.)


Sent from my iPhone using Tapatalk

User avatar
Grooo
Fast inventar
Posts: 3229
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 20.59
Location: Askim
Tidligere kjent som:
Contact:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Grooo »

Det er jo to boller til Assistenten, hvit plastbolle med ballonghvisper til kaker. Funker gull!

Elsker min, var aldri i tvil før jeg kjøpte etter å ha s testet mammas Kenwood og farmors Assistent.
Besøk vår fine nettbutikk vidunderbarn.no
Kanskje blir du overrasket over vårt vareutvalg? Vi har ikke bare ting til baby og bæring...

Sola^
Gomler strikkeoppskrifter fra toppen av treet
Posts: 1960
Joined: Sunday 12. April 2015 kl. 14.49
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Sola^ »

Eg har Bosch MUM 6N22(står i boden og samler støv) og ein Kenwood Major Titanium. Boschen er i grunn betre til gjærdeig. Angrer på kjøp av Kenwooden og hadde valgt Ankarsrum viss eg skulle valgt på nytt. Me bruker kjøkkenmaskin kun til gjærdeig.

Sent from my motorola one vision using Tapatalk

Mamma til frøkna(sept. 2013) og lillebror (sept.2015).

User avatar
Fløyteblomst
TiFo-Avhengig
Posts: 2355
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 20.14
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Fløyteblomst »

Jeg er fornøyd med vår Kenwood. Må bare putte oppi væske før mel når det er gjærdeig.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Storebror 2011 og Lillesøster 2014.

User avatar
Peanuts
Fast inventar
Posts: 5181
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.55
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Peanuts »

Vi har både Kenwood Major og Assistent (Ankarsrum), samt en kenwood håndmikser. Etter Assistenten kom i hus har Majoren knapt blitt brukt, iflg mannen er Assistenten mye bedre til brød, og jeg bruker stort sett alltid håndmikseren når jeg lager kaker.

Miliane
Fast inventar
Posts: 3110
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 23.38
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Miliane »

Jeg/vi har slitt ut en Assistent, og kjøpte da en ny, den er vel minst 15 år og brukes ukentlig til gjærdeig. Kjøttkvernen ble også brukt, men deigrulle etc har jeg ikke prøvd. I tillegg hadde vi en vanlig håndmixer. I og med at det ikke var stativ & bolle til håndmixeren, så kjøpte jeg i 2016 K-Mix med ballongvisp. Denne er superbra til alt som skal piskes, men bollen (5l?) er litt for liten til f.eks doble porsjoner av langpannekake. Vi har også en liten/enkel Kenwood med liten bolle/foodprocessor/blender - grei "hyttemaskin" for liten gjærdeig/kakedeig. Alt på denne maskinen er mye spinklere enn på K-mix.

Jeg tror det er vanskelig og finne en maskin som er god på alt, og derfor har vi to. Men om det er mest gjærdeig - hadde jeg valgt Ankarsrum/Assistent.

User avatar
Pippi
TiFo-Avhengig
Posts: 2427
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.43
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Pippi »

Tror jeg ender opp med Ankarsrum, så nå venter jeg på at den skal komme på tilbud et sted (shit de er dyre!!!!) og så får jeg vurdere å kjøpe en ekstra maskin til de lettere tingene når jeg ser hvordan ankarsrumen funker.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Miliane
Fast inventar
Posts: 3110
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 23.38
Tidligere kjent som:

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by Miliane »

Ja de har blitt vanvittig dyre...., men de holder!

User avatar
enel
Fast inventar
Posts: 5252
Joined: Thursday 4. June 2015 kl. 0.17
Tidligere kjent som: Sistemann

Re: Tips til ny kjøkkenmaskin?

Post by enel »

Min mor brukte hele engangsstønaden fra min søsters fødsel på en Kenwood i 1981 ;)
Stønaden var da ca 4000.
2004-2005-2008-2015 :gruppeklem:

Post Reply

Return to “Åpent skravleforum [Grønn]”