Ostekake med en hemmelighet

Her kan alt fra ulike kostholdsteorier til den beste oppskriften på rødkål diskuteres.
Post Reply
User avatar
fruorfrops
Fast inventar
Posts: 5593
Joined: Thursday 16. April 2015 kl. 12.26
Location: Oslo
Tidligere kjent som:

Ostekake med en hemmelighet

Post by fruorfrops »

Jeg og den ferske tenåringen har bakt ostekake til bursdagen hennes. Vi tok utgangspunkt i denne oppskriften https://www.detsoteliv.no/oppskrift/ostekake-med-mango, men brukte fersk mango og fersk klementin på toppen istedenfor, siden vi ikke fikk tak i mango i lake. Og istedenfor digestivekjeks tok vi en godt stekt glutenfri brownie som bunn. Fantastisk godt, og absolutt nok med ett stykke. Dette ble mektig! ImageImage

User avatar
melym
TiFo-Avhengig
Posts: 2581
Joined: Wednesday 15. April 2015 kl. 13.33
Tidligere kjent som: Ingen andre nick

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by melym »

Veldig pen! 😀

User avatar
travelbug
TiFo-Avhengig
Posts: 2584
Joined: Wednesday 15. April 2015 kl. 1.23
Tidligere kjent som:

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by travelbug »

Å den ser supergod ut


Sent from my iPhone using Tapatalk

User avatar
Pippi
TiFo-Avhengig
Posts: 2514
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 15.43
Tidligere kjent som:

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by Pippi »

Nam! Den så kjempegod ut (og jeg stjeler ideen med brownie til bunn!)


Sent from my iPad using Tapatalk

User avatar
fruorfrops
Fast inventar
Posts: 5593
Joined: Thursday 16. April 2015 kl. 12.26
Location: Oslo
Tidligere kjent som:

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by fruorfrops »

Pippi wrote:Nam! Den så kjempegod ut (og jeg stjeler ideen med brownie til bunn!)


Sent from my iPad using Tapatalk
Det var godt! Men jeg tror jeg må prøve å få den litt mindre brownie-aktig hvis jeg gjør dette igjen. Savnet litt krønsj og tyggemotstand, liksom. Og havrekjeks er kanskje hakke saltere?
melym wrote:Veldig pen! Image
13-åringen selv som pyntet :)
travelbug wrote:Å den ser supergod ut Image


Sent from my iPhone using Tapatalk
Den blir bare bedre og bedre! Jeg klarte ikke å la være å ta et bittelite stykke etter frokost i dag, helt nydelig. Trodde jeg var ute i god tid som bakte på fredag og spiste på lørdag, men den kunne gjerne stått to hele dager før vi sprettet den.

User avatar
krokodillen
Fast inventar
Posts: 3681
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 20.36
Tidligere kjent som: Har alltid vært en krokodille

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by krokodillen »

fruorfrops wrote:
Monday 11. May 2020 kl. 16.00
Sent from my iPad using Tapatalk
Det var godt! Men jeg tror jeg må prøve å få den litt mindre brownie-aktig hvis jeg gjør dette igjen. Savnet litt krønsj og tyggemotstand, liksom. Og havrekjeks er kanskje hakke saltere?
[/quote]

Den ser kjempegod ut!

Jeg har laget bunn til ostekake av litt av hvert, fra glutenfri frokostblanding til havregryn og kokosmel, blander etter hva jeg har.
:kroko:

User avatar
Ilce
Fast inventar
Posts: 6153
Joined: Monday 13. April 2015 kl. 16.27
Location: Østfold
Tidligere kjent som:

Re: Ostekake med en hemmelighet

Post by Ilce »


fruorfrops wrote:Det var godt! Men jeg tror jeg må prøve å få den litt mindre brownie-aktig hvis jeg gjør dette igjen. Savnet litt krønsj og tyggemotstand, liksom. Og havrekjeks er kanskje hakke saltere?
Jeg har god erfaring med å bruke finhakkede nøtter+smør som bunn. Noen litt større biter for krønsj, skal ikke være helt pulver i alle fall.
Men den kaka så innmari god ut!

Sent fra min CLT-L29 via Tapatalk

❤️ Den selverklærte Diktatoren (juli-10) ❤️ Den autonome Anarkisten (mai-12) ❤️ Ninjaen (februar-15)

Post Reply

Return to “Mat, kosthold og oppskrifter [Grønn]”